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玉米油能炸东西吃吗(玉米油可以炸东西)
发布时间:2024-10-06 19:17:00        浏览次数:0        返回列表

可以。玉米油中维生素E的含量高于普通植物油,具有很强的稳定性和抗氧化能力,沸点高油烟少,适合快速烹炒和煎炸食品,在高温煎炸时,具有相当的稳定性,油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。