原材料:
一些绿色蔬菜
挂面适量
1个西红柿
1勺花生油
适当的盐
一点酱油
芝麻油适量
蚝油适量
练习:
数字一（one）
将西红柿切成丁
2
将蔬菜洗净，切成段。
3
取适量挂面。
4
将西红柿放入炒锅中煮熟，加水，放在锅底。
5
九成熟的蔬菜。
6
放盐，酱油，蚝油，香油，出锅。
2种家常面汤
配料:牛筋、辣面、青蒜、辣椒油、香料包、香菜、香葱、盐、胡椒粉。
练习:
1.提前将牛筋放入冷水中浸泡数小时，将容器中的水换至清澈为止(如果不在乎牛肉的口感，也可以选择其他方式去除血水)
2.锅中加水，将牛肉和调料放入锅中，加入适量盐调味，大火烧开，小火煨至肉熟。如果牛肉喜欢软烂，可以直接放高压锅里压半个小时。
3.牛肉切片(块)，在肉汤上撒上适量胡椒粉备用。
4、葱蒜碎，香菜碎，葱花。
4.用水煮面条。味道合适的时候，取出一点凉水。
5.将面条放入碗中，将牛肉放在面条上，加入适量的高汤，撒上青蒜、香菜末和葱花，倒入辣椒油。
2种家常面汤
1.红烧牛肉面
材料:牛肉500g，面条500g，大白菜250g，水10杯水，葱4根，姜2片，蒜8片，八角4片，辣椒酱1杯，水6杯水，酒1汤匙，麻辣豆瓣酱1汤匙，香油少许。
练习:
1.牛肉洗净切块，焯水去血水。
2.将葱、姜、葱段、八角、花椒、牛肉放入油锅中炸熟，加入1杯酱油、6杯水、1汤匙酒、1汤匙麻辣豆瓣酱，中火煮1小时左右。
3.把水烧开，把煮好的面条捞出来，然后把白菜煮了。
4.碗里放一点香油，葱花，牛肉汤，再加面条，蔬菜，牛肉。
2、鸡蛋汤面
材料:鸡蛋1个，黄瓜半根，香菇2朵，葱段，娃娃面(细面条)，鸡汤。
练习:
1.黄瓜洗净去皮切小块，香菇洗净切丝。
2.将洋葱切成粉末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打碎，加入少许盐。
3.摊鸡蛋:将油倒入煎锅，油热时倒入蛋液，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
4.将鸡汤放入煮锅，开汤，放入黄瓜片、香菇丝和铺好的鸡蛋片，根据宝宝的胃口放入宝宝的面条中，煮熟，加入少许盐，出锅。
