浅食减肥原理

浅饮食，起源于日本，是东亚人的健康减脂饮食。每周五天选择正常饮食，选择两天减少进食(少量的五谷杂粮、豆类、果蔬、中式食材，一定要按照浅薄营养师的专业比例进行配比，食用量约为平时的四分之一)，让身体进入自然健康的状态，达到瘦身的效果。不节食，只吃清淡的。

这种健康的瘦身方法曾被BBC拍成纪录片《吃斋长寿》，随后风靡全球。许多国内外明星都公开表示，他们正在实施这种健康饮食。